Die Bier-Erlebnisroute vom Altstadtkern in den Kellerwald
Entdecken Sie die Bierstadt Forchheim auf einem besonderen Spaziergang: Der WALK OF BEER verbindet die historische Altstadt mit dem berühmten Kellerwald und führt zu wichtigen Stationen der lokalen Braukultur. Die Route können Sie jederzeit individuell und kostenlos erkunden – ideal für einen Stadtrundgang, eine Bierwanderung in Franken oder einen Ausflug mit Freunden.
Sterne der Braukunst – Forchheims eigener Walk of Fame
Wie beim „Walk of Fame“ in Hollywood weisen auch in Forchheim Sterne im Boden den Weg. Hier stehen sie jedoch nicht für Filmstars, sondern für die traditionsreichen Brauereien und Braustätten der Stadt.
Schon 1850 war Forchheim eine echte Bierstadt: Bei rund 3.000 Einwohnern gab es 38 Schankstätten, über 20 Bierkeller sowie zahlreiche Brauhäuser.
Heute lebt diese Tradition weiter – mit drei Brauereien und 23 Bierkellern.
Die Stationen des WALK OF BEER
Die WALK OF BEER Sterne befinden sich an bedeutenden Orten der Forchheimer Brautradition: Brauerei Hebendanz, Brauerei Neder, Brauerei Greif, ehemals Brauerei Eichhorn (jetzt Gaststätte Achhörnla - nicht Teil des WALK OF BEER) und am Eingang zum Kellerwald.
Jeder Stern enthält einen QR-Code, über den Sie direkt vor Ort spannende Geschichten, historische Hintergründe und Informationen zur jeweiligen Braustätte abrufen können. So wird der Spaziergang durch die Stadt zu einer interaktiven Bier-Erlebnisroute.
Individuell entdecken – jederzeit möglich
Der WALK OF BEER ist ganzjährig frei begehbar und eignet sich ideal für alle Bierliebhaber und Genussreisende.
Bitte beachten Sie die Öffnungszeiten der Brauereien und Bierkeller.
Für Gruppen empfiehlt sich eine Reservierung bei den Wirten.
Einen Flyer mit allen Stationen und Informationen erhalten Sie in der Tourist-Information Forchheim oder als Download auf unserer Website.
Geführte WALK OF BEER Tour
Wer die Biergeschichte der Stadt noch intensiver erleben möchte, kann den WALK OF BEER auch im Rahmen einer geführten Tour entdecken. Ein echter Bierkenner begleitet Sie durch die Stadt, erzählt spannende Anekdoten aus der Forchheimer Brautradition und gibt Einblicke in die Welt des fränkischen Bieres.
Optional: Weißwurst-Frühschoppen
Auf Wunsch beginnt Ihre WALK OF BEER Tour mit einem typischen fränkischen Weißwurst-Frühschoppen – der perfekte Start in einen genussvollen Tag rund um Bierkultur in Forchheim.
Die passende WALK OF BEER Ausstattung
Für das perfekte Biererlebnis gibt es im Onlineshop auch die passende Ausstattung: WALK OF BEER Rucksack, traditioneller Bierkrug, Biermarken für teilnehmende Brauereien und Bierkeller, Bierdeckel, WALK OF BEER T-Shirt
Damit sind Sie bestens ausgestattet für Ihre Bierentdeckungstour durch Forchheim.
Tourist-Information Forchheim
Kapellenstraße 16, 91301 Forchheim
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Begehen Sie den WALK OF BEER mit einem echten Forchheimer Bierkenner!
Sa., 24.04.2027 bis Sa., 24.04.2027
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 08:30 - 23:00 |
| Dienstag | 08:30 - 14:00 |
| Mittwoch | 08:30 - 21:00 |
| Donnerstag | 08:30 - 14:00 |
| Freitag | 08:30 - 23:00 |
| Samstag | 08:30 - 14:00 |
| Sonntag | geschlossen |
Serlbacher Straße 10, 91301 Forchheim
Wo Biersorten “Schlöbberla” und “Zwickl” heißen!
jetzt geöffnet
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | 10:00 - 22:00 |
| Mittwoch | 10:00 - 22:00 |
| Donnerstag | 10:00 - 22:00 |
| Freitag | 10:00 - 22:00 |
| Samstag | 10:00 - 22:00 |
| Sonntag | 10:00 - 22:00 |
Montag Ruhetag
Sattlertorstraße 14, 91301 Forchheim
“Wer probt, der lobt!” So der Leitspruch der Brauerei Hebendanz.
jetzt geöffnet
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 10:00 - 22:00 |
| Dienstag | 10:00 - 22:00 |
| Mittwoch | 10:00 - 22:00 |
| Donnerstag | 10:00 - 22:00 |
| Freitag | 10:00 - 22:00 |
| Samstag | 10:00 - 22:00 |
| Sonntag | 09:00 - 22:00 |
Feiertag 9.00 - 13.00 Uhr
Sattlertorstraße 10, 91301 Forchheim
Die älteste noch betriebene Brauerei in Forchheim braut seit 1554!
Auf den Kellern, 91301 Forchheim
Ein WALK OF BEER Stern ist auf dem Weg in den Kellerwald zu finden.
Wollen Sie den WALK OF BEER begehen? Dann reservieren Sie sich am Besten bei der Tourist-Information ein WALK OF BEER Paket.
Wollen Sie den WALK OF BEER begehen? Dann reservieren Sie sich am Besten bei der Tourist-Information ein WALK OF BEER Paket.